《亨塞爾與格萊特》也叫《漢賽爾與格萊特》，這個故事告訴我們在危急時刻要保持鎮定，不要慌亂，要善於運用自己的智慧，多動腦，勤思考才能想出化解危局的辦法。一定不能衝動，保持冷靜的頭腦是必要的，人在危難之時可以依靠的往往只是自己。
故事講述了主人公是一對兄妹，爲樵夫的前妻所生，在後母的逼迫下，被父親拋棄。兄妹倆前後經歷了兩次遺棄，第一次，漢賽爾沿途用石子做記號，兄妹倆重新回到了家中。第二次被遺棄，漢賽爾用麪包屑做記號，卻被鳥兒啄食乾淨，兄妹倆在森林中迷了路。幾天的尋路，讓他們飢餓難忍，腿腳無力，來到了一個用麪包做屋項，糖果做窗戶的小屋。飢餓讓他們忘記了疲憊及潛在的危險，啃起了屋子。結果在巫婆的誘騙下，哥哥被鎖屋中，妹妹被迫做勞力，就在巫婆要吃掉哥哥之時，妹妹借向巫婆學習添柴之機，將巫婆推入爐中。兄妹倆帶着巫婆的財寶，回到了家中。後母己經去世，兄妹倆和父親一起過上了幸福的生活。
《漢賽爾與格萊特》，收錄於《格林童話》中的一則童話寓言故事。由格林兄弟蒐集編撰。
雅各·格林和威廉·格林兄弟是德國童話蒐集家、語言文化研究者。因兩人興趣相近，經歷相似，合作研究語言學、蒐集和整理民間童話與傳說，故稱“格林兄弟”。
