豬肚在生活中許多人都愛吃，營養價值非常不錯，豬肚吃起來口感不錯，煲湯喝，具有不錯的滋補功效，不過豬肚需要清洗乾淨，以免吃起來感覺口感不好，也不是很衛生，有些人不瞭解怎麼洗，覺得洗不乾淨，需要掌握正確的清洗方法，那麼豬肚怎麼洗才洗的乾淨呢？
1、把購買回來的新鮮豬肚放在水龍頭下，用流水沖洗，裏外都要衝洗得乾乾淨淨，然後再用剪刀把它表面多餘的油脂全部剪掉，然後把豬肚翻面放在盆中。
2、加入適量的食用鹽和香醋，調勻以後，醃製豬肚，過十幾分鐘以後，再加入適量的麪粉，用手抓勻，繼續醃製十分鐘左右，然後用手反覆揉搓豬肚，最後再放少量的白酒醃製十分鐘。
3、把醃好以後的豬肚取出以後，放在水龍頭下，用流水沖洗乾淨，然後入鍋加薑片和清水煮五分鐘左右，再取出，放在冷水中降溫，用刀刮掉它表面的濁物和裏面的油脂，用清水再衝一下，這時豬肚纔是真的完全洗乾淨。
以上就是小編給大家分享的豬肚清洗方法，希望對大家有所幫助。
