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蝦肉鮮美,營養豐富,是海味中的上品。但蝦的直腸中充滿了黑褐色的消化排泄物,含有細菌,那麼正確洗蝦的方法是什麼呢?
1、準備好鮮蝦,用剪刀剪去蝦鬚和蝦頭較尖的部分。
2、將牙籤插入蝦身第三節處2-3毫米的位置處。
3、輕輕拽出蝦體內的黑色蝦線。
4、直接用清水沖洗鮮蝦,裝入盤中即可製作菜餚。
以上就是給各位帶來的關於正確洗蝦的方法是什麼的全部內容了。
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