根據福建省教育考試院在6月2日下發的2021年福建省高考考務手冊，今年福建考生在考試結束前，不得提前交卷離場。與福建省擁有相同規定的還有山東省、江蘇省等省份，規定所有考試科目都不得提前交卷離場。
根據2021年福建省高考考務手冊的規定：在時間上，開考前30分鐘，考生可進入考場，開考15分鐘後，遲到考試不得進入考點(請注意，是考點，即學校)參加當次科目考試，其中，外語科目14:45以後，禁止遲到考生進入考場。
在物品上，除了2B鉛筆、0.5毫米黑色字跡的簽字筆、直尺、圓規、三角板、無封套橡皮等必需的考試用品外，其餘物品(如手機、手錶、塗改液等)一律不準帶入考場。
與福建省不同的是，廣州市招生考試委員會的發佈《2021年普通高考考生考試注意事項》說明“語文、數學、外語科目每科考試結束前30分鐘起，方可交卷出場。物理、歷史、化學、地理、思想政治、生物學科目不允許考生提前交卷。”
在考試過程中，考生應特別注意，應在每科開考前25分鐘(語文、外語爲考前30分鐘)進入考場，考生進場時，監考教師將用金屬探測器檢查考生是否攜帶了禁帶物品。檢查完畢，經身份驗證後，考生憑準考證對號入座，並將准考證和身份證放在考桌靠走道一側，以備覈驗。其中，身份驗證未透過的，監考員再次驗證身份。
