烹飪是人們每日的必做之事，菜餚的美味與否有時也看炊具的優劣。其中火候也很重要，過去幾十年我們常用煤氣竈，如今科技發展，考慮到安全問題，我們逐漸用電焰竈代替煤氣竈。那麼電焰竈的優點在哪裏呢？
1、這種都是以電生火，不需要使用燃料，而且就杜絕了煤氣泄漏中毒，燃氣罐爆炸等一些安全隱患。
2、它的熱效可以達到85%，從傳統家用燃氣竈中的一級能效通常是在63%，因此在電焰智能竈往往就會比燃氣竈效率更高，還有的人測試過同時燒開一壺水，燃氣竈直接就比電焰智能竈使用的更多一些。
3、電焰智能竈屬於一種智能感應，只要你拿起鍋時它就會自動滅火，放下鍋時火焰又升起，這樣一來還能避免用電過度的一些損耗。
4、在使用電焰智能時可以直接跟鍋體接觸比並且還產生直噴式的明火，熱量較大會被鍋體吸收，高效節能。單頭竈的功率一般是在2.5kw，1個小時2.5度電，而雙竈功率通常是在3.7kw，1個小時大約是咋3.7度電。
5、開關按鍵與電源按鍵是分開設計，只要將電源按鈕關掉，就算小孩怎麼旋轉也不會發生火災，輕輕旋轉按鈕，可以調大調小火，煎炸燉煮炒都能使用，使用簡單便捷，家裏有老人也不會教就會的一款竈具。
以上就是關於電焰竈的優點在哪裏的介紹了，透過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。
