特鮮1號是什麼調料 特鮮1號是什麼

特鮮1號是一種增鮮複合調味品，其味道與雞肉、牛肉、豬肉和香菇中所含鮮味相似，不僅能夠去除肉製品的腥味，還能產生鮮香味，是餐館、燒烤行業、酒店以及家庭理想的增鮮調味品。

特鮮1號怎麼用

方法一：特鮮1號其實就是一種提鮮的調味品，與味精使用辦法基本相同，不過用量要比味精少點。在炒菜的時候，可以在勾芡前加入，勾完芡後即可出鍋食用。

方法二：煮火鍋調湯底時加入，建議用量0.5—1%，也可按需酌情增減。

方法三：烤燒烤時，可以搭配普通調料混合使用。