薊縣的特色小吃有佛手白菜、腐乳肉、曹記驢肉、石頭門坎素包、羅漢肚、咯吱盒、回頭、煎燜子、一品燒餅、子火燒、白記水餃、恩發德蒸餃、鍋貼。
1、曹記驢肉
曹記驢肉是天津薊縣的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，在清朝咸豐年間就已經非常出名了，其製作工藝非常精細，選用優質的驢肉爲主要原料，再配以各種配料，所製作出來的驢肉肉質酥爛、肥而不膩、瘦而不柴、味道醇厚、鹹香可口。
2、石頭門坎素包
石頭門坎素包是天津薊縣的傳統名吃，由清末天后宮旁宮南大街的真素園餐館發明，至今已有100餘年的歷史，其製作工藝非常精細，選料多樣，清素不膩，所製作出來的素包薄皮大餡，有咬勁，其濃郁獨特。
3、一品燒餅
一品燒餅是天津薊縣的傳統特色小吃，其製作工藝精細，選用麪粉，花生油爲主要原料，再配以白糖，青 梅，核桃仁，糖桂花等配料，所製作出來的一品燒餅色澤金黃 ，內裹油酥，皮酥脆，餡香甜，味道極佳 。
