關閉→
當前位置:陽光生活館>特產>石柱有哪些特色小吃 重慶石柱特產

石柱有哪些特色小吃 重慶石柱特產

陽光生活館 人氣:1.43W

石柱的特色小吃有倒流水豆腐乾、椒鹽洋芋、綠豆面、嘟巴粉、豬蹄子、鮓海椒炒臘肉、石柱洋芋飯、斑鳩葉豆腐、土家罐罐飯、桐子葉包穀粑。

1、倒水流豆腐乾

石柱有哪些特色小吃 重慶石柱特產

倒水流豆腐乾是重慶石柱的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,起源於清朝末年。其製作工藝十分講究,選用當地春黃豆爲主要原料,在經過傳統的製作豆腐工藝製作成豆腐,在經過壓榨、薰炕等工藝製程豆腐乾,所製作出來的豆腐乾味道獨特,品質細嫩,清香撲鼻,口感可佳,是食用和送親饋友的佳品

2、綠豆麪

石柱有哪些特色小吃 重慶石柱特產 第2張

綠豆麪是重慶石柱的傳統特色小吃,選用綠豆、麪粉爲主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的綠豆麪柔中有韌,色澤嫩綠,有豆類和菜汁的清香,營養豐富。

3、斑鳩葉豆腐

石柱有哪些特色小吃 重慶石柱特產 第3張

斑鳩葉豆腐是重慶石柱的傳統特色小吃,選用深山中的斑鳩葉作爲原料,經過簡單加工製成,食用方法非常多樣,涼拌的時候加點食用醋,吃起來非常美味,也可以用來煮湯,或者是炒。

TAG標籤:#石柱 #特產 #特色小吃 #重慶 #