鸡蛋煎粽是很多人都喜欢的一道美食,因为用裹蒸棕裹上蛋液炸一下,软软的糯米,各式的馅料,还有淡淡的蛋香,非常好吃,那么鸡蛋煎粽做法是什么呢?下面小编给大家分享一下鸡蛋煎粽做法吧。
1、粽子从冷藏或冷冻拿出来就直接切片,不要加热。
![鸡蛋煎粽做法是什么 鸡蛋煎粽做法是什么](https://i2.ygshg.com/d739a789/d324a98dbd103779b44bb4962e3d4d/9464f4dbed45/9464f4dbed456022e91bf4912d3a416d.jpg)
2、鸡蛋打散,把粽子放进去泡一下。
![鸡蛋煎粽做法是什么 第2张 鸡蛋煎粽做法是什么 第2张](https://i3.ygshg.com/d739a789/d324a98dbd103779b44bb4962e3d4d/9464f4dbed45/9464f4dbed456022e91bf4912c334b68.jpg)
3、锅子烧热加油,把裹了蛋液的粽子放入油锅里,煎到两面金黄。
![鸡蛋煎粽做法是什么 第3张 鸡蛋煎粽做法是什么 第3张](https://i1.ygshg.com/d739a789/d324a98dbd103779b44bb4962e3d4d/9464f4dbed45/9464f4dbed456022e91bf4912e3d416c.jpg)
4、多余的蛋液也就顺手煎出来吧。
![鸡蛋煎粽做法是什么 第4张 鸡蛋煎粽做法是什么 第4张](https://i2.ygshg.com/d739a789/d324a98dbd103779b44bb4962e3d4d/9464f4dbed45/9464f4dbed456022e91bf49128324f6d.jpg)
5、做好的鸡蛋煎粽可以配些什么番茄酱,辣椒酱一起吃。
![鸡蛋煎粽做法是什么 第5张 鸡蛋煎粽做法是什么 第5张](https://i3.ygshg.com/d739a789/d324a98dbd103779b44bb4962e3d4d/9464f4dbed45/9464f4dbed456022e91bf4922c33416f.jpg)
以上就是小编给大家分享的鸡蛋煎粽做法,在制作鸡蛋煎粽的时候油温需要控制好,然后入锅的时候油要热,蛋液才够香,有需要的小伙伴赶紧尝试一下以上做法吧。