步驟1
準備食材:豆腐300克、蝦醬1湯匙、葱10克、花椒5克、油適量。
步驟2
豆腐切片,葱切葱花,蒜切末,備用。
步驟3
起鍋倒油,油熱放入豆腐,小火煎至兩面金黃。
步驟4
再加入蝦醬、花椒翻炒。
步驟5
放入少許水煮2分鐘,放入蒜大火收汁。
步驟6
最後撒上葱花即可。
步驟1
準備食材:豆腐300克、蝦醬1湯匙、葱10克、花椒5克、油適量。
步驟2
豆腐切片,葱切葱花,蒜切末,備用。
步驟3
起鍋倒油,油熱放入豆腐,小火煎至兩面金黃。
步驟4
再加入蝦醬、花椒翻炒。
步驟5
放入少許水煮2分鐘,放入蒜大火收汁。
步驟6
最後撒上葱花即可。