每個朋友去旅遊的時候，都會給自己的家人或者閨蜜帶上當地特產，徐州是一個很出名的旅遊景點，那麼徐州有什麼特產送人呢？
1、蜜三刀是江蘇徐州地區特色傳統風味小吃之一。當地特產八大樣之首。具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色
2、徐州的特產主要有山楂糕。小孩酥糖、豐縣紅富士蘋果、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油等。而徐州各地的特色美食如下。
3、沛縣狗肉。煮好上市的狗肉呈棕紅色，色澤鮮亮，氣味濃香，味道鮮美，入口韌而不挺，爛而不膩，既有很高的營養價值，又有助消化的藥用功能。沛縣狗肉和外地的相比，有着獨具一格的色、香、味，歷代名人，如北周庾信、南宋文天祥、明武宗朱厚照等過沛，皆以品嚐"狗肉佐美酒"為樂事。
4、新沂水蜜桃。江蘇省徐州市新沂市的特產。新沂水蜜桃品種有"中國沙紅"、"大珍寶"、"新川中島"、"春蜜"、"春美"、"新白鳳"、"霞脆"等十餘個早、中、晚熟品種。
5、邳州銀杏。邳州境內銀杏種植歷史悠久，四户鎮白馬寺古銀杏為北魏正光年間所植，樹齡已有1500餘年。2007年銀杏成片園26萬畝，定植銀杏總株數達1000萬株，銀杏果年產量達1100噸，年產優質銀杏幹青葉12000噸，銀杏盆景180萬盆。
6、邳州白蒜。江蘇省邳州市是全國聞名的大蒜之鄉和最大的優質白蒜產區，全市大蒜種植面積達到70萬畝，於2005年通過全國農業標準化示範區驗收，基本形成了區域化佈局、專業化生產、產業化經營的發展新格局，出口量和銷售量均居國內之首。"邳州白蒜"是邳州大蒜的主打品種，種植歷史悠久，應用的栽培技術在全國處於領先地位，曾獲江蘇省豐收計劃二等獎。
7、豐縣白酥梨。豐縣白酥梨是豐縣的又一主導品種，和紅富士一併稱為豐縣的兩大拳頭產品。現有面積8萬餘畝，年產果品13萬噸。豐縣白酥梨栽培歷史悠久，宋樓鎮李大樓村還現存有百年以上的梨樹668株。-白酥梨果皮呈淡金黃色，平滑而有臘質光澤；果肉潔白如玉，酥脆爽口，濃甜如蜜，風味純正，更兼皮薄多汁、彈指即破、入口即酥、落地無渣的特點。
8、邳州苔幹。
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