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柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。那麼幹煸茶樹菇的步驟是什麼呢?
1、準備好食材,茶樹菇提前一個晚上泡發。
2、茶樹菇清洗乾淨、拽幹水分、切成小段,大蒜和幹辣椒都切成小段、五花肉切成片。
3、起鍋燒油。
4、油七成熱時,下五花肉煸出油。
5、下大蒜和幹辣椒煸香。
6、下茶樹菇翻炒斷生,加鹽、雞精、蠔油調味,翻炒均勻即可。
以上就是給各位帶來的關於乾煸茶樹菇的步驟是什麼的全部內容了。
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