黃辣丁魚怎麼蒸

魚的種品種非常繁多，不同的魚有不同的味道和功效，而黃辣丁魚也是屬於常見魚類的一種，比較出名的做法就是清蒸的做法了，那麼黃辣丁魚怎麼蒸呢？

1、將黃辣丁殺了洗淨，用鹽(多點)和料酒碼15分鐘，與老薑和大葱碼在盤裏放蒸鍋蒸5分鐘。

2、將老薑和蒜切碎，放熱油鍋炒成金黃色。

3、將蒸了5分鐘的魚拿出倒掉蒸水，將炒好的姜蒜未鋪在上面。

4、再將切碎的泡辣椒也鋪在上面又放鍋蒸10分鐘。

5、將蒸好的魚拿出，淋點剛才炒姜蒜未的熱油，加上小葱就可以吃了！

以上就是給各位帶來的關於黃辣丁魚怎麼蒸的全部內容了。