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都知道,臘肉是比較常見的一種醃製食品,其做法多樣,味道好,是比較下飯的一種食物,深受人們歡迎,很多人都會喜歡吃臘肉,尤其是每年冬天。那麼臘肉要怎麼儲藏呢?
1、吊在灶頭上,讓一日三餐燒柴火所產生的煙霧,持續的煙燻保存。
2、把臘肉用報紙,包起來。放到糧倉裏用穀子將其埋起來保存。
3、將臘肉用繩子懸掛掉在房間內的乾燥陰涼通風處保存。
4、將臘肉抽真空之後,放在房間陰涼處保存。
5、將臘肉抽真空之後放入冰箱內急凍保存。
以上就是給各位帶來的關於臘肉要怎麼儲藏面的全部內容了。
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