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步驟1
準備食材:糯米100克、大米100克、桂圓10克、紅豆10克、薏仁米50克、枸杞10克、葡萄乾10克、小葱1根。
步驟2
首先將糯米和大米一起洗淨。
步驟3
桂圓剝殼。
步驟4
紅豆浸泡30分鐘。
步驟5
薏仁米浸泡30分鐘。
步驟6
小葱切葱花。
步驟7
然後碗中倒入糯米和大米、再接着放入紅豆、薏仁米、桂圓、枸杞、葡萄乾,攪拌均勻,加入少量清水。
步驟8
接着將糯米飯放入蒸鍋,上汽蒸30分鐘。
步驟9
最後盛入盤中,撒上葱花即可。
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