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富含豐富維生素c的水果不適合煮着吃,像獼猴桃、草莓就不適合煮着吃。適合煮着吃的水果有蘋果、梨、橙子、棗子、山楂、柚子皮、甘蔗等水果,這些水果煮着吃不僅不會導致營養成分流失,還能健脾養顏美容,加熱後的營養價值更高。
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