皮凍即豬皮凍，保存方法為：將做好的豬皮凍放入保鮮盒內密封，再放入冰箱冷藏室保存。
需要注意的是豬皮凍的保存時間較短，做好後最好及時食用，或者一次只製作剛好能吃完的量，否則會影響口感和味道。
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皮凍如何保存 皮凍怎麼保存
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