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稀奶油和淡奶油有什麼區別

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奶油是牛乳的脂肪部分,它是將脱脂乳從牛乳中分離出來後而得到的一種O/W型乳狀液。那麼網友們知道稀奶油和淡奶油有什麼區別嗎?一起來了解一下吧。

稀奶油和淡奶油有什麼區別

1、淡奶油和稀奶油兩者沒有區別,淡奶油也叫稀奶油。

2、稀奶油一般指可以打發的、用於裱花的動物奶油,脂肪含量在35%作用,打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。

3、相對於植物奶油更健康,因為沒有加糖,所以稱之為淡奶油。

以上就是對於稀奶油和淡奶油有什麼區別的全部內容。