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步驟1
食材:雞胸肉200克、黃瓜100克、熱米飯300克。輔料:大蒜2瓣、小葱2根、熟芝麻5克、雞精1克、生抽10克、紅油15克、香油2克。
步驟2
黃瓜切絲。
步驟3
蒜切末。
步驟4
葱切葱花。
步驟5
鍋中加入適量清水,放入雞胸肉大火煮10分鐘。
步驟6
撈出放涼,然後撕成絲。
步驟7
碗中放入雞絲、黃瓜絲、蒜末、葱花、熟芝麻,調入雞精1克、生抽10克、紅油15克、香油2克拌勻。
步驟8
碗中放入熱米飯拌勻,即可食用。
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