鵪鶉蛋,你吃過了嗎?鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”,是一種宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,性平,味甘,歸心經,肺經,補養虛體,促進身體發育。那麼滷鵪鶉蛋怎麼做呢?一起來看看。
1、葱切片,薑切片。
2、鍋中倒入清水。放入鵪鶉蛋。
3、加鹽,老抽,桂皮,花椒,八角,葱,姜。大火燒開。
4、小火慢燉至鵪鶉蛋入味即可盛出。
以上就是滷鵪鶉蛋的做法了,把滷好的鵪鶉蛋倒入碗中,浸泡一晚上更加入味,吃的時候加熱一下就好了,希望對大家有用。
鵪鶉蛋,你吃過了嗎?鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”,是一種宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,性平,味甘,歸心經,肺經,補養虛體,促進身體發育。那麼滷鵪鶉蛋怎麼做呢?一起來看看。
1、葱切片,薑切片。
2、鍋中倒入清水。放入鵪鶉蛋。
3、加鹽,老抽,桂皮,花椒,八角,葱,姜。大火燒開。
4、小火慢燉至鵪鶉蛋入味即可盛出。
以上就是滷鵪鶉蛋的做法了,把滷好的鵪鶉蛋倒入碗中,浸泡一晚上更加入味,吃的時候加熱一下就好了,希望對大家有用。