紅薯去皮切成塊,香菜切成段,五花肉洗淨切成片,把五花肉和調料混合揉勻,把五花肉和紅薯塊放盤子裏,壓實,再放入預熱好的蒸鍋裏,蒸煮40分鐘,開鍋取出,最後撒上胡椒粉和香菜即可。
食材:
紅薯1個,香菜2根,五花肉適量,胡椒粉
粉蒸肉的做法
1.紅薯個削去皮,再切成塊,香菜2根切成段。
2.五花肉清洗乾淨,切成片。
3.把五花肉和調料混合揉捏均勻。
4.接着把五花肉和紅薯塊放入盤子裏,用手壓實。
5.再放入預熱好的蒸鍋裏,蒸煮40分鐘,開鍋取出,最後撒上胡椒粉和香菜即可。
小貼士:
五花肉最好選擇那種肥瘦相間的,口感不油膩,而且更加好吃。
喜歡吃軟一點的,蒸的時間可以長一些。