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麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做
04-05
步骤1准备食材:龙虾500克、大葱50克、姜1块、干辣椒15克、盐1勺、啤酒半罐、豆瓣酱1勺、香叶2片、八角2个、桂皮1块、香菜5克、花椒15克、油适量。步骤2小龙虾用刷子洗净。步骤3剪掉头部。步骤4再从尾部去掉虾线。步骤...
麻辣香锅属于什么菜系
12-27
麻辣香锅是一种大杂脍的美食做法,里面可以放入各种各样的配菜,荤素搭配,营养均衡。那么麻辣香锅属于什么菜系呢?1、麻辣香锅,发源于中国重庆市,是川渝地方麻辣风味菜品,为四川菜系。2、麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为...
麻辣风味鸡排的做法 自制鸡排的做法
06-05
1、川香麻辣调料倒入碗中,用20克水调匀,洗净的鸡胸肉放入调料中,腌制2小时;2、腌制好的鸡胸肉裹上面粉、面包糠待用;3、将鸡胸肉放入空气炸锅中烹饪10分钟,过程中翻面一次,完成后盛出即可。...
爆炒麻辣牛肉丝的做法 牛肉的好吃做法
01-03
步骤1准备食材:牛肉300克、青椒50克,泡椒5克,泡姜5克,生姜一块,花椒5克,淀粉5克。步骤2青椒切丝。步骤3泡姜切丝。步骤4泡椒切末。步骤5姜切丝。步骤6牛肉切丝。步骤7在切好的牛肉中倒入盐、生抽,搅拌均匀,然后倒入水淀粉,搅拌...
麻辣大虾做法是什么
02-25
随着天气越来越冷,很多朋友会选择在这个时候吃一些麻辣的食品,而麻辣大虾作为深受众多美食爱好者喜欢的一道菜,无疑是最好的选择,那么麻辣大虾做法是什么呢?接下来小编给大家说一下麻辣大虾做法是什么。1、蒜切蒜米,虾加盐...
麻辣粉怎么做
12-31
麻辣粉对于很多人来说是非常喜欢的一道美食,不过很少会在家里做麻辣粉,因为不知道麻辣粉的做法,所以下面小编为大家介绍一下麻辣粉怎么做吧!1、准备米粉200g,油20g,盐10g,八角5g,生抽20g,花椒5g,葱丝20g等食材。2、米粉用清水洗...
麻辣鸭锁骨原料来源是什么
01-01
麻辣鸭锁骨为麻辣诱惑旗下产品之一,原材料来源经过多道把关、精挑细选,再融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。那么麻辣鸭锁骨原料来源是什么呢?1、精选鸭锁骨。精品鸭脖选择六和...
麻辣香肚的做法是什么
02-25
麻辣香肚是一道非常开胃的美食,麻辣的口感可谓是受到了众多网友的追捧,而麻辣香肚其实我们也可以在家里面制作,下面小编就与网友们分享一个麻辣香肚的做法,网友们可以自己动手尝试一下。1、香肚去外皮切片。2、豆芽菜洗净...
麻辣花生米做法是什么
02-25
相信很多人都喜欢吃麻辣花生米,因为麻辣花生米很好吃,香香脆脆,够麻够辣。不管是作为零食,还是当下酒小菜都不错的,那么麻辣花生米做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、在锅里烧足量的清水,水开后,马上将花生米全部倒...
麻辣鸡块的做法 怎么做麻辣鸡块
04-06
步骤1准备食材:鸡腿800克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒10克、花椒10克、食盐1勺、醋适量、鸡精1勺、料酒2勺、生抽适量、白糖2勺、色拉油适量。步骤2首先把姜切片。步骤3蒜切片备用。步骤4鸡腿剁小块。步骤5加盐、生抽、姜、...
凉拌麻辣鸡丝怎么拌 麻辣鸡丝的做法
07-30
锅内加清水,加葱、姜片、料酒,花椒,鸡胸肉大火煮开。鸡肉捞出撕成鸡丝。辣椒粉装入碗中,锅里热油,把油泼在辣椒粉上拌匀。碗中加生抽,盐,糖,醋、清水、白胡椒粉、麻油调成料汁。胡萝卜切丝、木耳切丝,香菜切段,花生米切碎。将鸡...
麻辣香锅的家常做法 麻辣香菇怎么做
06-07
鲜虾洗净去虾线,鹌鹑蛋洗净放锅中煮熟去皮,锅里烧水放少许盐,金针菇放锅中焯水捞出,木耳焯水捞出,土豆去皮切条,焯熟捞出,葱姜蒜切好,锅中放适量油,烧热后,葱姜蒜下锅煸香,加鲜虾炒至六成熟,倒入调料,加鹌鹑蛋,再加所有食材,加青红椒...
麻辣香锅与麻辣拌的区别是什么
01-01
麻辣拌与麻辣香锅都是一道非常诱人的美食,很多人都喜欢二者又麻又辣的味道,但却不知道二者间的区别是什么。那么麻辣香锅与麻辣拌的区别是什么呢?1、做法:麻辣拌是将原料煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌...
麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼的做法
04-19
步骤1准备食材:草鱼200克、蛋清1个、黄瓜30克,白萝卜30克、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、油适量、干辣椒5克,麻辣水煮鱼调料1汤匙。步骤2草鱼洗净切片。步骤3黄瓜洗净切条...
麻辣嫩牛肉怎么做 麻辣嫩牛肉的做法
10-06
步骤1食材:牛肉200克、黄豆芽100克、大葱1根、姜2克、干辣椒8个、花椒2克、大蒜5瓣、淀粉2克、食用油10克、豆瓣酱3克、料酒2克、盐2克。步骤2大葱切末。步骤3姜切末。步骤4干辣椒切小段。步骤5大蒜切末。步骤6牛肉切...
绝味麻辣鸭脖怎样做
01-05
现在市面上有很多麻辣鸭脖,味道都比较好吃,但是价格比较昂贵,想要吃到免费的鸭脖子,就需要自己动手制作,下面就来分享一下,绝味麻辣鸭脖的做法。1、首先把鸭脖用清水泡出血水,可以去掉鸭脖的腥味。2、锅内放入凉水,放鸭脖,生姜...
麻辣兔头是哪里的特产
01-11
说到兔子,大家首先脑海当中出现的第1个画面应该就是可可爱爱毛茸茸的兔子,然而兔子除了具有观赏性之外,兔子对于人类的贡献还是很大的,不仅仅可以当做宠物养,还能够被当成各种试验的对象,最主要的是兔子肉也是非常好吃的,关...
麻辣孜然排骨的做法
08-10
食材:排骨400克、干辣椒10克、姜1块、小葱3根、大蒜2瓣、花椒2克、孜然粉3克步骤:1、排骨切成长段,放入清水中浸泡10分钟。干辣椒切斜段,姜1块切片,小葱3根切段,大蒜2瓣切片。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺。倒入适量清水...
麻辣干拌面的做法 麻辣干拌面的家常做法
04-25
蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈。碗中放入蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀。面条放入锅中煮熟,沥干水分后放入碗中拌匀,装盘后撒上葱花即可。麻辣干...
如何制作麻辣鸡丝
01-11
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。下面一起来看看如何制作麻辣鸡丝。1、准备食材:鸡胸肉三块,姜片适量,料酒适量,葱段适量,辣椒油一勺,盐少许,香醋两勺,酱油一勺,芝麻油一勺,麻油一勺,芝麻适量,...
麻辣香锅与干锅的区别是什么
01-01
麻辣香锅和干锅在很多川菜店里都会见到,但是有很多朋友会对麻辣香锅和干锅混淆,其实两者还是有比较大的区别。那么麻辣香锅与干锅的区别是什么呢?1、汤汁含量不同:干锅,顾名思义是干的,只有少量汤汁在火上慢煨的菜。制作干...
麻辣香锅热量是多少
02-01
麻辣香锅属于近年来比较流行的一种美食,主要是用各种蔬菜、肉制品经过辣椒炒制之后制作而成。那么麻辣香锅热量是多少呢?1、麻辣香锅热量并不是特别的高,每一份麻辣烫的重量大概在500克左右,含有热量500大卡上下,属于一种...
麻辣猪血怎么做
02-25
大家可能不知道,猪的需求量对于我们中国来说,是十分庞大的。猪肉作为我们日常食用的食材之一,很多做法都被人们发掘出来了。猪的很多部分都可以食用,就比如猪血。那么大家知道麻辣猪血怎么做的吗?今天小编就为大家带来具体...
麻辣豆腐是川菜还是湘菜 麻婆豆腐是川菜还是湘菜
01-26
麻辣豆腐是川菜。麻婆豆腐是以豆腐为主要原料,蒜苗、牛肉末为辅料的一道四川省传统名菜,其特点是色泽红亮,亮汁亮油,麻辣味厚,细嫩鲜香。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现得淋漓尽致。早期...
麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃
04-19
步骤1准备食材:草鱼200克、红椒1个、青椒2个、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、豆瓣酱1茶匙,盐1茶匙,油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉1茶匙、干辣椒5克。步骤2草鱼洗净切小块。步骤3红椒洗净切圈。步...
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