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绿豆的知识大全
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怎样识别绿豆的好坏
01-11
盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。由于它营养丰富,用途较多,李时珍称其为“菜中佳品”。那么怎样识别绿豆的好坏呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、看绿豆的表面和颜色。我们在挑选绿豆的时候需要先观察绿豆的...
绿豆煮了为什么会变红 绿豆煮了为什么会变红原因
09-02
1、煮绿豆汤时,汤变成红色,主要原因时绿豆中的酚类物质与空气结合,发生了氧化聚合结果,导致绿豆汤变成了红色。2、有些地方的水质中含有大量的金属离子,这些金属离子与绿豆中的铁离子发生反应之后就会变成红色。3、铁锅中...
绿豆糯米粥的做法 绿豆糯米粥怎么做
04-24
步骤1食材:糯米60克、绿豆40克。调味料:冰糖5克。步骤2绿豆用清水浸泡5小时。步骤3糯米用清水浸泡2小时。步骤4砂锅中放入绿豆、糯米,加入600毫升清水,中小火煮50分钟。步骤5盛出。...
王八看绿豆是什么意思 王八看绿豆是啥意思
08-30
王八看绿豆是一个歇后语,下一句是对上眼了,意思是看傻了,看呆了,眼睛看直了,通常用来比喻男女互相喜欢。王八的眼睛只有绿豆大小,一只绿豆放在它的眼前,它只有豆眼的选择,也就是看得眼睛不会动了。歇后语是中国劳动人民自古以...
绿豆泥面膜怎么用
02-05
绿豆是一种非常好的清热解毒的食物,在美容方面,绿豆也一样有解毒功效,泥浆美容,这是大家都知道的,虽然矿物质泥浆卖相并不好,但其吸附垃圾的能力是非常好的。那么绿豆泥面膜怎么用呢?1、做好抗过敏测试。尝试使用一种从来没...
绿豆怎么煮更容易烂
01-02
炎炎夏日,来上一碗冰凉绿豆汤是不是很解暑呢,可是要把绿豆煮烂,是件不容易的事呀!究竟有什么办法呢?别着急,接下来,小编就为大家介绍下绿豆怎么煮更容易烂。1、将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室...
绿豆怎么做沙沙的粉粉的 绿豆沙怎么做好吃
09-22
步骤1食材:绿豆200克、圣女果10克、白糖10克。步骤2圣女果对半切开。步骤3绿豆用清水浸泡3个小时,捞出,沥干水分,冷藏一晚。步骤4将绿豆放入压力锅,加入少许清水,放入白糖,压30分钟即可,盛入盘中,用圣女果装饰点缀。...
绿豆面怎么做好吃
01-13
绿豆面儿是用绿豆生产加工的一种食材,绿豆面的做法也比较多,能够和生猪肉一起来做,添加适量的鸡小块,腌渍好之后,放进锅中炸好,随后放进绿豆粥里煮,味儿好极了。1、原材料。绿豆面50克,农家院鸡部分(约125克上下),生猪肉25克,姜...
绿豆玉米粥功效 绿豆玉米粥功效与作用
02-16
核心功效健脾养胃、清热解毒简介绿豆玉米粥是一道以绿豆、玉米糁为主要食材制作的菜品。夏日在冰箱冰过后,口感更爽。根据喜欢爱可以放糖或者放盐,或者你喜欢放的调料,一般口味不宜放得太重,太重对绿豆天然的味道会有影响...
绿豆的保存方法有哪些
12-30
到了夏天,天气十分炎热,相信很多朋友家里面都会开始熬绿豆粥了,除了绿豆粥之外,熬出来的绿豆汤,放一些冰糖,也是清热祛暑的佳品。那么绿豆的保存方法有哪些呢?1、通风阴凉保存。购买回来的绿豆一般数量都比较多,并且在短时间...
绿豆小米粥的做法
05-01
1、绿豆洗净浸泡5小时,小米洗净浸泡30分钟。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入绿豆煮开后转小火熬煮,加入小米继续熬煮,期间不定时搅拌防止糊锅。3、放入枸杞继续焖煮,最后根据个人口味添加冰糖即可。...
绿豆不能和什么一起吃 绿豆的相克食物有哪些
10-18
绿豆不能和温补的食物一起吃,比如:大枣、山药、生姜、牛肉、鸡肉、鹿茸、狗肉、羊肉、芡实、栗子、白果、核桃、龙眼、桂圆等食物。因为绿豆属寒性,与这些食物一起吃会降低它们的温补效果。绿豆又名青小豆,是一种豆科、蝶...
生绿豆芽简便方法是什么
02-05
市场上卖的豆芽都是用化学方法催的,长期食用对身体有很大伤害,又不健康,所以很多朋友都想自己生绿豆芽,那绿色又有安心,那生绿豆芽简便方法是什么?1、取适量绿豆,泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。2、把可口可乐瓶...
绿豆的功效与作用
11-22
食材简介:绿豆,又称青小豆、植豆、菉(音:录)豆等,原产于印度、缅甸地区,草本高20-60cm,荚果线状圆柱形,长4-9厘米,表面有淡褐色、散生的长硬毛。绿豆是我国的传统食物,经常被制成绿豆糕、绿豆饼、绿豆粉等。绿豆还有一种黄颜色的...
绿豆属于碱性食物吗
01-05
绿豆,相信中国家庭普遍都吃过,是中国人民的传统豆类食物。更有不少家庭喜欢煮绿豆糖水的时候放些海带。绿豆糖水大家都知道它的功效,并且都喜欢喝。那么绿豆属于碱性食物吗?1、绿豆属于碱性食物,所以平时可以多吃一些,碱性...
绿豆汁的做法 绿豆汁怎么做好吃
04-23
步骤1准备食材:绿豆200克、白糖20克。步骤2绿豆用温水浸泡2小时。步骤3首先将绿豆放入破壁机内,倒入200毫升清水,打成泥。步骤4然后将打好绿豆泥倒入滤网中过滤成绿豆汁。步骤5接着将过滤的绿豆汁倒入锅内,再倒入白糖大火...
绿豆种植技术是什么
01-09
相信大家对于绿豆不会陌生了,绿豆是南北方都有种植的经济作物,在市场上非常畅销,特别是炎炎夏日,吃上凉丝丝的绿豆粥,真的是沁人心脾。那么绿豆种植技术是什么呢?1、整地施肥:如果要种植绿豆的话就要提前整地,不要等到要种的...
绿豆热量高吗 绿豆热量会胖吗
03-28
绿豆热量不高,每100克绿豆热量为319大卡,是一种低脂肪、低热量的食品。绿豆这种食材含有多种维生素、微量元素、矿物质,且氨基酸含量也比较高,还具有清热解毒、解暑利尿、抗过敏等功效,特别是夏天常做的绿豆汤就很有解暑功...
长虫的绿豆还能吃吗 绿豆长虫了还可以吃吗
05-13
长虫的绿豆还能吃,只要把绿豆清洗干净,还是可以吃的,如果是经过高温煮熟后食用,那这样的绿豆食之更安全。绿豆长的虫叫做绿豆象,主要寄居在菜豆、扁豆、绿豆等豆类,这样的虫子对人体没有危害作用。绿豆长虫了如何处理1、暴...
绿豆的生长过程 绿豆的生长过程介绍
09-01
绿豆主要是由种子萌发成绿豆苗,再由苗木逐渐长成成型的绿豆树,经过水肥的管理下,植株会逐渐的开花结果,花芽也会慢慢形成,青色的果实最后变为黑色,采收后将果实晒干,取出果壳里面的绿豆就可以了。栽种绿豆也要选择在合理的时...
绿豆苗怎么做好吃 绿豆苗怎么做好吃凉拌
07-21
绿豆苗可以用来凉拌或者清炒,凉拌绿豆芽的做法:把豆苗略微清理一下,锅中加水,煮沸,下豆苗绰水,大约15秒就可以,放进事前准备好的凉水里面,把豆苗放进碗里,添加生抽酱油,添加苹果醋,加一点点白砂糖,浇上芝麻油即可。绿豆苗是一种很...
绿豆百合汤的功效与作用 绿豆百合汤的好处
08-11
核心功效开胃、清热解毒、预防心脏病简介绿豆百合汤是一道养生功效特别出色的甜品,绿豆和百合就是这道汤的主要食材,利于大家在夏季饮用,或者是在身体出现某此不适的情况下食用,因为绿豆百合汤的功效有很多,可以用来治疗人...
绿豆可以单独打豆浆吗
01-08
绿豆就是很常见的一种豆类,颜色就是绿色的,口感比较好,而且绿豆具有很好的清热解暑的作用,平常在家里面就会直接做成一些绿豆汤或者是一些绿豆的美食。那么绿豆可以单独打豆浆吗?1、准备是适量的绿豆,要把绿豆提前浸泡6到8...
脱皮绿豆和绿豆有什么区别
01-31
在炎热的夏日里,绿豆是不少人喜欢吃的一种食物,一碗清爽冰凉的绿豆汤沁人心脾。然而常卖绿豆的朋友也会发现,现在市面上又饿了脱皮的绿豆售卖,那么脱皮绿豆和绿豆有什么区别呢?1、其实绿豆和脱皮绿豆没有太大区别,主要就是...
绿豆饼的做法 绿豆饼怎么做
04-15
步骤1食材:去皮绿豆100克、白糖30克、玉米油46克、猪油18克、奶粉6克、中筋面粉92克、温热水24克。步骤2去皮绿豆用水浸泡12个小时,放入锅中蒸40分钟,能用手碾碎即可。步骤3将绿豆放入盆中,碾碎成泥。步骤4平底锅中加入28...
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