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红烧木耳菜的做法 红烧木耳菜怎么做
04-23
步骤1食材:木耳菜300克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、豆瓣酱1克、生抽1克、糖1克、鸡精1克、盐1克。步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3大蒜切末。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下蒜末、豆瓣酱,炒出红油。倒入木耳菜,炒匀,倒入5...
红烧爬条肉的做法 红烧爬条肉怎么做
11-30
步骤1食材:五花肉500克、大葱10克、姜5克、大蒜3瓣、花椒1克、八角1个、小葱1根、圣女果10克、食用油20克、酱油5克、料酒3克、盐2克、蜂蜜5克。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5圣女果对半切开。...
红烧豆腐隔夜能吃吗
01-13
豆腐是很多人都喜欢吃的一种食物,一般都是用黄豆制成的,口感细腻,非常嫩滑,特别是嫩豆腐,吃起来有一种入口即化的感觉,而它也能制成各种各样的美食,例如红烧豆腐等,那么红烧豆腐隔夜能吃吗?1、分情况。2、一般情况下,要是麻婆豆...
红烧开片鱼的做法 怎么做红烧开片鱼
02-12
步骤1准备食材:鲤鱼600克、油菜30克、胡萝卜30克、小葱10克、大蒜3瓣、生姜1小块、花椒适量、淀粉适量、绍酒20克、味精1汤匙、白糖1小匙、白醋适量、酱油适量、盐适量、清汤适量、明油适量、猪肉50克。步骤2去鳞洗净...
红烧茄子土豆怎么做 红烧茄子土豆的做法
08-24
步骤1食材:茄子1根,土豆2个,蒜2瓣,姜1克,小葱2根。调味料:食用油8克,豆瓣酱2克,生抽2克,鸡精2克。步骤2茄子切条。步骤3土豆去皮,切块。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣酱、姜、蒜,...
红烧鸭掌鸭翅做法 红烧鸭掌鸭翅怎么做
07-08
步骤1准备食材:鸭翅150克、鸭掌150克、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水,放入鸭...
红烧鸽子要不要焯水
12-28
鸽子肉是一种和鸡肉吃起来特别像的肉,但是鸽子肉吃起来要比鸡肉更嫩滑。很多人在做鸽子肉的时候都喜欢做成红烧口味的,因为红烧鸽子肉更美味。那么红烧鸽子要不要焯水呢?1、在做红烧鸽子的时候是不需要焯水的。2、如果焯...
红烧土豆片的做法
05-30
食材:土豆200克、青椒20克、红椒20克、蒜2瓣、花椒1克、生抽1勺、老抽半勺步骤:1、土豆去皮切片,放入清水中浸泡。青红椒切块,蒜切末。2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒、蒜末炒香。加入土豆片翻炒均匀。加入青红...
红烧甲鱼要不要焯水
12-27
甲鱼就是我们平时常说的鳖,它是一种营养非常丰富的食材,同时它还有很高的药用价值,我们可以通过食用它来摄取维生素D、铜、角蛋白等人体所需的营养物质。那么红烧甲鱼要不要焯水呢?1、红烧甲鱼要焯水。2、平时在烹饪红烧...
红烧茄子需要蒸吗
01-04
茄子含有一种独特的维生素P,能去斑美容,起到美肤的作用。茄子的做法有很多,其中就有红烧茄子,那么红烧茄子需要蒸吗?1、茄子可以蒸了再红烧,也可以油炸过后再红烧。2、茄子经过蒸制或是油炸,再炒制是为了节省油,也是为了让茄...
红烧鲫鱼要煮几分钟才熟
02-24
红烧鲫鱼是常见的美食,制作的主要材料为鲫鱼,辅料包括生姜片、小米辣、生姜片、大蒜、大葱等。那么红烧鲫鱼要煮几分钟才熟呢?1、红烧鱼至少煮10分钟才能熟。2、鱼肉是比较好熟的,因此红烧的时候不需要太长,时间长了容易出...
红烧鼻涕鱼怎么做
02-25
鼻涕鱼又叫龙鱼,这种鱼是生长在沿海地区,主要是分布在太平洋,而且也是中国靠海的人群经常食用的鱼类,对于这种鱼很多人都非常陌生,不知道怎么做,那么红烧鼻涕鱼怎么做呢?1、把龙头鱼洗净宰杀干净备用。2、在鱼的两面都均匀撒...
红烧茄子选择什么茄子比较好
01-02
红烧茄子是一道非常好吃的菜肴老人和小孩都可以吃,在家中也是非常简单快速就可以做了,那么红烧茄子选择什么茄子比较好呢?下面一起来看看。1、做红烧茄子的话用圆茄子会比较的好。2、生活中比较常见的茄子有两种,一种是圆...
红烧鳝鱼的做法是什么
02-24
黄鳝一年四季均产,但以小暑前后最为肥美,黄鳝是一种水生物种,大量生存与野外田间沟壑中,而且是人们非常喜爱的一种野味,用黄鳝烹饪的菜肴非常受欢迎,因为黄鳝的味道鲜美,营养价值非常高。那么红烧鳝鱼的做法是什么呢?1、原料:...
红烧牛肉面做法是什么
02-25
相信很多人都喜欢吃面,特别是北方的小伙伴,都是以面为主食的。目前面食的做法有很多,其中比较受欢迎的一种做法就是红烧牛肉面,那么红烧牛肉面做法是什么呢?今天小编给大家分享一下红烧牛肉面做法吧。1、牛肉切片,洋葱切丁...
红烧鸡要不要焯水? 红烧鸡需要焯水吗?
08-29
红烧鸡要焯水。红烧鸡需要焯水的原因,是因为它里面含有较多的血水,并且腥味也比较重,所以在焯水之后,口感会更加柔软,味道也会更加美味。红烧鸡在焯水的过程不能太长,如果时间太长,红烧鸡的口感就会变得很柴。材料:鸡、洋葱、...
红烧芋头的做法
05-28
食材:小芋头400克、干香菇5朵、小米椒5个、蒜4瓣、八角1个、香叶1片、冰糖2克、豆瓣酱1勺、生抽1勺、小葱2根步骤:1、芋头洗净,对半切开。干香菇中倒入适量温水泡开,切小块。小米椒5个切粒,蒜4瓣切粒。小葱切葱花。2、锅中...
红烧墨鱼仔 红烧墨鱼仔怎么做
04-16
步骤1食材:墨鱼仔3只,生抽1汤匙,酱油1汤匙,姜2片,蒜2瓣,料酒1汤匙,糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,干辣椒2个。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5墨鱼仔去除墨汁内脏。步骤6锅里倒适量清水,放姜蒜,干辣椒,倒生抽,酱油,料酒,白...
红烧萝卜的做法 红烧萝卜怎么做
04-11
步骤1准备食材:萝卜200克、大蒜3瓣、干辣椒3个、小葱1根、生抽1勺、老抽1勺、盐1克、糖5克、蚝油1勺、油适量。步骤2先将白萝卜切成块。步骤3大蒜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5小葱切成葱花。步骤6锅中烧水,水开后将白...
红烧茄子和鱼香茄子的区别是什么
12-29
红烧茄子和鱼香茄子是两种菜品,但是都是采用茄子制作而成的,然而部分朋友就想知道,究竟红烧茄子和鱼香茄子的区别是什么呢?1、味道:红烧茄子是一种以红烧的方式烹饪的茄子,制作出来的茄子其味道鲜香,并且具有红烧代表的咸香...
红烧肥肠的流程怎么样
12-27
肥肠既有一定筋道,又有一定的脂肪,吃起来比较有层次感,所以红烧肥肠是很受欢迎的一道菜。下面一起来看看红烧肥肠的流程怎么样。1、猪大肠一定要反复清洗干净,一起放入电压力锅中,加入适量的水压约15分钟,用筷子可以戳进去...
红烧鲅鱼的做法,红烧鲅鱼怎么做
08-11
步骤1准备食材:鲅鱼200克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、香叶2片、八角2个、花椒5克、小茴香5克、酱油2汤匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3蒜切两半。步骤4姜切片。步骤5鲅鱼切成...
红烧土豆炖茄子 红烧土豆炖茄子的做法
06-27
步骤1食材:茄子1根,土豆2个,蒜2瓣,姜1克,小葱2根。调味料:食用油8克,豆瓣酱2克,生抽2克,鸡精2克。步骤2茄子切条。步骤3土豆去皮,切块。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣酱、姜、蒜,...
红烧鸡的做法 红烧鸡怎么做
10-07
鸡肉洗净,姜切成片,蒜切粒,干辣椒剪成段,锅中倒适量油,油温烧至5成热,放鸡肉块煸炒2分钟,再加姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段和豆瓣酱炒出红油,加入料酒、老抽炒匀,加清水大火煮开,转小火焖煮10分钟,再加盐、白糖、胡椒粉拌匀,转中火...
红烧乌鱼块的做法 红烧乌鱼块怎么做好吃
08-24
步骤1准备食材:乌鱼200克、盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、老抽1茶匙、小米椒5克、青椒10克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、醋1茶匙、胡椒粉5克、小葱1根。步骤2乌鱼洗净切成块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤...
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