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蒸腸粉是很多廣東人都喜歡吃的早餐,所以些朋友是想自己在家裡蒸腸粉的,但因為大部分人不知道蒸腸粉怎麼做?今天讓小編為大家介紹一下蒸腸粉的做法吧!
1、準備水,腸粉,生抽,雞蛋,油,火腿腸,腸粉中加入水攪拌均勻。
2、在盤子裡刷一層油,倒入腸粉漿,火腿切丁,雞蛋攪散,盤子放入蒸鍋中蒸兩分鐘。
3、取出盤子,加入雞蛋並將其鋪平,撒上火腿腸丁,放熱鍋蒸三分鍾,取出後捲起來裝盤淋入生抽即可。
如果你喜歡吃蒸腸粉的話,你可以嘗試一下自己在家裡做蒸腸粉的,參考上面蒸腸粉的做法就可以了。
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