籮卜是一種對人體十分有利的食材,不但能夠補氣血還可以充分發揮出一定的健脾開胃功效。日常生活很多人都喜愛立即生吃蘿蔔,儘管有的情況下會腹脹,但益處還是多多的。那麼選擇蘿蔔的小技巧有哪些呢?
1、看皮:要挑整體是乳白色的,表層光潔的為宜。
2、看須:僅有一條主須,沒有雜須的一般表明籮卜的原產地水份較為充總,那樣的籮卜不易糠心。
3、看圈:一定要挑小尾巴圈小的,那樣的不易糠心。
4、掂:能夠把蘿蔔拿在手上掂一下,一般說來,同樣塊頭的蘿蔔,越重的越嫩白,越不易糠心。
5、敲:能夠用手指輕拍蘿蔔,假如響聲聽起來脆響,則質量不錯。
以上就是關於選擇蘿蔔的小技巧有哪些的介紹了,希望可以給到大家一些參考。