莆田市歷史底蘊深厚，史稱“興化”，素有“海濱鄒魯”、“文獻名邦”之美稱，因此到那旅遊的朋友非常多。那麼莆田特產有哪些呢？下面一起來看看。
1、興化米粉。興化米粉是莆田十大城市名片之一，歷史悠久，其源可溯至宋代，是我國最早的快餐食品之一。它選用上等大米為原料，採用傳統工藝精製而成。其成品條細如絲，潔白透明，勻韌不碎，質地優良。
2、文旦柚。1983年，經福建省科委鑑評，認定文旦柚為優良柚類品種，同時被國家農業部，中國科學院、中國植物研究所確認為是柚類中的佳品。
3、桂圓（龍眼）。由於木蘭溪兩岸氣候溫和，雨露溼潤，自然條件得天獨厚，土質適宜，所產的龍眼質味冠神州。成為我國桂圓的佼佼者。
4、荔枝。福建的荔枝以色味具佳名聞天下，而這其中，又以莆田荔枝為最。
5、紫菜。南日紫菜莆田市秀嶼區南日鮑協會莆田依山傍海，物產豐富。南日紫菜是央視熱播紀錄片《舌尖上的中國》中福建省唯一出鏡的美食。
6、鮑魚。南日鮑魚體肥殼厚，鮑肉細嫩，味道鮮美、營養豐富，為東西方筵席上的海珍上品。
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