地環怎麼醃又脆又好吃地環草藥是一年生草本植物,食用地環對於人體的健康卻是有著很好的作用,現在很多人喜歡把地環製成鹹菜,非常清脆可口,是下飯的好菜,那麼地環怎麼醃又脆又好吃呢?今天小編給大家分享一下方法吧。
1、地環洗淨控幹水。
2、加鹽醃製24小時。
3、備好花椒大料辣椒片。
4、鍋內放少許油加熱,放入花椒大料辣椒片爆香。
5、加入生抽和蠔油,燒開,晾涼。
6、地環放到瓶裡,倒入晾好的汁,沒過地環。
7、醃製一週就可以食用了。
以上就是小編給大家分享的地環醃又脆又好吃
的方法,通過以上步驟醃製出來的地環非常清脆可口,想品嚐的小夥伴趕緊參考一下以上的做法吧。