惠崇《春江曉景》意思是：竹林外兩三枝桃花初放，鴨子在水中遊戲，它們最先察覺了初春江水的回暖。河灘上已經滿是蔞蒿，蘆筍也開始抽芽，這些可都是烹調河豚的好佐料，而河豚此時正要逆流而上，從大海迴游到江河裏來了。
惠崇春江曉景
作者：蘇軾
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
這是一首題畫詩。爲元豐八年（1085）所作。詩是藝術，畫也是藝術，而題畫詩則是詩畫兼備，寫好是不大容易的。題畫詩既要符合畫意，又要自出機杼纔是上乘之作。
蘇軾這首題畫詩就再現了原畫中的江南仲春景色，又融入詩人合理的想象，與原畫相得益彰。
蘇軾（1037～1101年），宋代文學家。字子瞻，一字和仲，號東坡居士。眉州眉山（今屬四川）人。嘉祐（宋仁宗年號，1056～1063年）進士。與父蘇洵、弟蘇轍合稱“三蘇”。其文放縱不羈，雄渾豪邁，爲“唐宋八大家”之一。
