東坡居士指的是北宋詩人蘇軾。蘇軾字子瞻，號東坡居士，世人也稱他爲“蘇東坡”。蘇軾不僅是詩人，還是著名的書法家和畫家，在詩詞書畫上皆有成就。
關於蘇東坡的故事
關於蘇東坡有許多民間流傳的故事，比如說東坡肉和東坡涼粉的命名。相傳東坡涼粉的做法就是出自蘇東坡，據說在北宋年間，蘇東坡在陝西鳳翔做官時，因天氣炎熱無消暑的食物，將小扁豆研磨成糊狀，待冷卻後切條，再用鹽醋等輔助涼拌，不僅風味十足，還有降暑的功效。
蘇軾的詩文有哪些
蘇軾不僅是唐宋八大家之一，還是宋詞豪放派的創始人。蘇軾在歷史上流傳下許多詩作，包括《水調歌頭》、《念奴嬌·赤壁懷古》、《定風波》、《江城子·密州出獵》、《飲湖上初晴後雨》、《浣溪沙》 、《臨江仙》、《題西林壁》、《記承天寺夜遊》等。
蘇軾的詩文欣賞
《水調歌頭·明月幾時有》
丙辰中秋，歡飲達旦，大醉，作此篇，兼懷子由。
明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間。
轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓?人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。
