高考中午可以按照以下食譜吃：1、米飯、蝦皮冬瓜、清蒸鱸魚、西紅柿雞蛋湯。2、雜糧飯、清炒菠菜、三色蝦仁、冬瓜豆腐湯。3、米飯、排骨冬瓜湯、肉末子、清炒萵苣。午餐要保證充足的主食，除此之外，也要搭配大量的蔬菜和蛋白質含量高的肉類、豆製品等。
高考中午吃什麼好
高考中午要吃搭配多樣的食品，包括主食、蔬菜、肉類和水果。午餐要以五穀爲主，配合大量蔬菜、瓜類以及水果，適量的肉類、蛋類以及魚類食物，並減少油、鹽及糖分。
中午可以這樣搭配：六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或面或粉，要注意三低一高，即低油、低鹽、低糖及高纖維。也就是說，孩子的營養午餐至少要有四樣東西：主食、蔬菜、肉類和水果。
午餐建議吃蛋白質和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物。因爲這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。二是宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物，要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入，可使人大腦反應靈活，思維敏捷。
