包漿豆腐是一道很特別的小吃，它是在普通豆腐上面多了一道製作工藝製成的，平時在家吃的話其實可以直接用微波爐烤，還是有很多用戶想知道包漿豆腐可以用微波爐烤嗎？
1、這道菜一定要趁熱吃但是感受到喜歡漿水在口中爆開的感覺。
2、表面的焦香味，搭配上筍粒、蔥和辣椒的辛辣以及肉末的肉香，還有微微的發酵香氣。這道菜成爲了很多四川人點燒烤時必不可少的菜品。
3、包漿豆腐可以不洗，洗過的比沒洗過的多叮1分鐘左右。包漿豆腐外表看似和普通豆腐沒什麼兩樣，但是和嫩豆腐、老豆腐、豆腐乳都不大一樣，用豆腐略微發酵後達到細緻化漿的質感，在雲貴川之外的地方不太常見。
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