秋梨膏也叫雪梨膏，是一種始於唐朝的藥膳，有較好的止咳潤肺功效。而因爲正宗的秋梨膏價格比較貴，所以市面上出現了許多品質不太好的秋梨膏，那怎樣鑑別秋梨膏是純的？
1、透過顏色。市面上正宗的秋梨膏食用黃金梨熬成的，所以顏色比較金黃透亮。
2、對比價格。正宗的秋梨膏價格比較偏貴，而品質不太好的秋梨膏因爲原材料比較便宜，所以它的價格相對比較便宜。
3、透過口感。正宗的秋梨膏後味略帶酸，這是水果的自然味道，如果後味很甜的，那就是裏邊加有冰糖，爲了增加粘稠度，添加冰糖通常會比較多。
下次在選購秋梨膏時不妨用這種方法鑑別一下。而品質比較好的秋梨膏有較好的清熱解毒、滋養的功效，因此日常生活中可以適量食用一些秋梨膏。
