如何分辨新老桃膠

衆所周知，桃膠是含有豐富的營養物質，又有和血益氣的功效，還能美容養顏，以至於受到衆多消費者的歡迎。那麼如何分辨新老桃膠呢？

1、發度：純淨水泡發後桃膠一般都會膨脹10倍以上，老樹生的膠一般發度比較好，新膠膨脹的比較小。

2、成品：如果桃膠會煮成水，說明是新膠，老膠如果泡發正確是不會被煮成水的，並且口感還會比較Q彈。

3、顏色：把桃膠拿到手上，用燈光照一下，會像琥珀一樣，顏色越深說明越好，顏色淺的是新樹分泌的新膠，發脆，一煮就化。

以上就是如何分辨新老桃膠的介紹了，希望對你有幫助。