學士帽撥穗是大學生畢業授學位時的一種禮節，主要流程是系主任或校級領導把學生學位帽上的帽穗，從右邊撥到左邊，再授予畢業、學位證書。撥穗的意義，代表稻穗或麥穗成熟，象徵畢業生已學有所成，可以展翅高飛。
未獲得學位時，流蘇是垂掛在着裝人所戴學位帽的帽檐右前側中部；獲得學位後，流蘇則垂於帽檐左前側的中部。流蘇位置的移動，是由校長或校學位評定委員會主席在學位授予儀式上，頒授學位之後移動。學士帽是本科生畢業獲得學士學位戴的帽子。它的造型採用了世界大多數國家和大學普遍採用的方形造型，含有書本的意義。學士帽採用流蘇來區分出學位的級別和標誌出着裝者是已獲學位還是在校生。
