APEC指的是亞洲太平洋經濟合作組織，英文全稱Asia-Pacific Economic Cooperation，簡稱亞太經合組織，是亞太地區重要的經濟合作論壇，也是亞太地區最進階別的政府間經濟合作機制。
亞太經濟合作組織的宗旨是保持經濟的增長和發展促進成員間經濟的相互依存加強開放的多邊貿易體制減少區域貿易和投資壁壘維護本地區人民的共同利益。
它成立之初是一個區域性經濟論壇和磋商機構，是亞太區內各地區之間促進經濟增長、合作、貿易、投資的論壇。
亞太經合組織採取自主自願、協商一致的合作原則，所作決定必須經各成員一致同意認可。亞太經合組織的組織機構包括領導人非正式會議、部長級會議、高官會、委員會和專題工作組等。其中領導人非正式會議是亞太經合組織最進階別的會議。
