S30408材質是常用的不鏽鋼材料。S30408是UNS編號，是不鏽鋼材料，相當於中國的0Cr18Ni9（新牌號爲06Cr19Ni10），美國ASTM標準的304不鏽鋼，日標的SUS304。304不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質，密度爲7.93g/cm3，業內18/8不鏽鋼。耐高溫800度，具有加工性能好，韌性高的特點。
S30408屬於我國家標準（GB/T24511-2017）下的06Cr19Ni10材質。不鏽鋼s30408的材質爲304不鏽鋼，30408不鏽鋼的鉻含量爲18%到20%，鎳含量爲8%到11%，而且還可耐800攝氏度的高溫，耐腐蝕、韌性也比較好，具有弱磁性。S30408在經過拉伸或衝壓等冷加工後磁性會變強，在傢俱裝飾行業、食品行業、醫療行業和工業中的用途都相當的廣泛。
消費者在挑選不鏽鋼餐具的時候，要購買可食用級別的。要看不鏽鋼餐具外包裝上所使用的材質以及所標註的鋼號，還需要看標籤上是否清楚、準確地註明了廠家資訊以及相關的衛生標準。
如果是要挑選比較高端的不鏽鋼餐具，需要注意一下鋼的密度，在條件相同的情況下，高端的餐具要比低端的重。在挑選不鏽鋼餐具時，還需要注意辨別真僞，不建議直接在路邊買小販的不鏽鋼製品，路邊小販賣的不鏽鋼基本上都是假的。
