鯽魚的味道鮮美，富含營養價值，然而一些人工養殖的鯽魚，可能會含有激素，所以現在市場上的野生鯽魚是比較熱銷的，但是人工養殖的鯽魚和野生鯽魚很多人都辨別不出來，那麼野生鯽魚如何辨別呢？
1、鯽魚的個頭大小。野生鯽魚的生活狀況比較差，而且沒有含有激素，所以生長會比較緩慢，所以野生鯽魚的個頭一般會比較小一些，而人工養殖的鯽魚則會比較大，一般5~6條野生鯽魚也不到一斤，而這已經算是較大的野生鯽魚了。
2、野生鯽魚的顏色。觀察鯽魚的顏色，如果顏色呈現青白色的，而且在陽光下可以發出光澤的話，則說明該鯽魚是野生的，反之，人工養殖的鯽魚，則看起來呈現灰白色。
3、鯽魚的頭部大小。野生鯽魚的頭部會比較小，呈現尖尖的三角形狀，而人工養殖的鯽魚的頭部會比較大，呈現圓形狀。
4、鯽魚的口腔顏色。野生鯽魚的口腔顏色爲淡綠色，而人工養殖的鯽魚的口腔顏色爲灰色，因此，可以根據鯽魚的口腔顏色來分辨。
以上就是小編給大家分享的野生鯽魚辨別方法，只要大家瞭解好野生鯽魚的特徵，那麼就可以輕易辨別出野生鯽魚了，有需要的小夥伴可以瞭解一下的。
