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鯽魚鮮蝦湯的做法 鯽魚鮮蝦湯怎麼做
03-27
1、鯽魚清洗乾淨,去除魚肚內污血等,在魚身兩面各劃3-5刀,加入料酒、3片生薑醃製20分鐘後瀝乾水分。2、鮮蝦洗淨去蝦線,大蔥切長段,生薑整個拍碎,小蔥切蔥花。3、炒鍋放入豬油(豬油煎至魚是魚湯白的關鍵步驟),油溫燒至6成熱,放...
鯽魚的營養價值
11-21
食材簡介:鯽魚,俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽等,常見淡水魚,主要是以植物爲食的雜食性魚,喜羣居而行。鯽魚一般體長爲15~20釐米,呈流線型,體側扁而高,體較厚,腹部圓,背面灰黑色,腹面銀灰色,因生長水域不同,體色深淺有差異。營養功效:鯽魚...
野生鯽魚如何辨別
02-24
鯽魚的味道鮮美,富含營養價值,然而一些人工養殖的鯽魚,可能會含有激素,所以現在市場上的野生鯽魚是比較熱銷的,但是人工養殖的鯽魚和野生鯽魚很多人都辨別不出來,那麼野生鯽魚如何辨別呢?1、鯽魚的個頭大小。野生鯽魚的生活...
麥子釣大鯽魚有哪些技巧
12-26
麥子是谷麥釣法中的一種,是用穀子麥子玉米煮的比較軟,加小藥混合後用來打窩的,選顆粒大的麥子用來釣大鯽魚,那麼麥子釣大鯽魚有哪些技巧呢?1、使用小麥釣魚的時候,在使用的時候是存在一定的技巧的,它既可以當做釣餌也可以當...
釣鯽魚的餌料配方有哪些
12-29
對於野釣愛好者來說最常釣的魚種就要數鯽魚了,很多愛好野釣鯽魚的釣友非常喜歡自制鯽魚餌料,但鯽魚的商品餌料配方流傳着很多種,其實不管是哪種鯽魚餌料配方只要能在野釣上鯽魚那就是好鯽魚餌料配方,那麼釣鯽魚的餌料配方...
怎麼挑選鯽魚
01-01
衆所周知,鯽魚是含有大量的優質的蛋白質,而且味道鮮美,受到了各個年齡階段人的歡迎,要做出美味的鯽魚,一定要注意挑選質量較好的鯽魚,那麼怎麼挑選鯽魚呢?1、選體型健碩的鯽魚。挑選鯽魚的方法還是非常多的,但是主要的原則還...
鯽魚燉豆腐的做法 怎麼做鯽魚燉豆腐
11-28
步驟1準備食材:鯽魚800克、豆腐500克、豬肉100克、姜1片、大蔥段6段、小蔥50克,色拉油1湯匙、味精1湯匙、黃酒1湯匙、鹽1湯匙、鮮湯適量。步驟2先將豆腐切成小塊,並放入鍋中,用沸水汆燙,然後撈出瀝乾備用。步驟3鯽魚清洗幹...
豆腐燒鯽魚怎麼做
02-25
豆腐燒鯽魚是一道非常美味的菜品,這道菜魚肉細嫩,豆腐嫩而不爛,吃起來鮮香味濃,被很多食客所喜歡,同時這道菜對我們的人體也有一定的好處,那麼豆腐燒鯽魚怎麼做呢?下面小編給大家說一下豆腐燒鯽魚的做法。1、鯽魚去鱗剖殺洗...
秋季鯽魚窩料的自制配方是什麼
02-24
秋季氣溫降低,魚爲了過冬,一般食慾都比較旺盛,會積極的進行覓食,其中鯽魚就是常作釣的對象魚之一。釣鯽魚離不開釣餌和窩料,那麼秋季鯽魚窩料的自制配方是什麼呢?1、配方一:玉米麪加入盆中用清水打溼揉成窩頭狀,然後蒸熟後掰...
釣鯽魚鯉魚餌料怎麼配
02-01
野釣中比較常見的魚種就是鯽魚和鯉魚,外出作釣如果想同時釣鯽魚和鯉魚,餌料的配置比較重要。很多釣友會分別做兩款餌料,這樣複雜不說還會額外的增加垂釣成本。下面小編來說一下釣鯽魚鯉魚餌料怎麼配。1、首先準備好1斤玉...
鯽魚喜歡吃什麼食物
12-29
鯽魚生活在淡水中的雜食性魚類,屬底層魚類,一般的情況下都在水下游動、覓食、棲息,適應性非常強,不論是深水或淺水、流水或靜水、高溫水或低溫水均能生存,那麼鯽魚喜歡吃什麼食物呢?1、鯽魚最喜歡吃的食物就是蟲子了,很多的...
鯽魚窩料的自制配方是什麼
01-08
鯽魚屬於一年四季都可作釣的對象魚,不管是野釣還是黑坑釣基本上都能看到它的蹤跡,在作釣鯽魚的時候打窩誘魚很重要,如果魚誘不來也只能乾坐着,所以窩料的選擇尤爲重要。那麼鯽魚窩料的自制配方是什麼呢?1、首先選擇200g的...
鯽魚怎麼煎不粘鍋不掉皮
01-01
鯽魚是一種常見的淡水魚類,不僅味道鮮美且營養豐富,很多人在煎鯽魚的時候會發現非常容易粘鍋破皮,那麼鯽魚怎麼煎不粘鍋不掉皮呢?1、煎之前抹些鹽:清理乾淨的鯽魚可以在裏面和外面都抹點鹽,醃一會兒,這樣處理過的魚肉會緊實...
釣鯽魚餌料配方是什麼
01-07
相信很多人釣友都知道,秋天的鯽魚是非常活躍的,不僅吃口非常大,而且胃口大開,所以很多人都認爲秋季是釣鯽魚的最好時節,而做好鯽魚餌料是釣鯽魚的關鍵所在,那麼釣鯽魚餌料配方是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、鯽魚屬...
金腿鯽魚的做法 金腿鯽魚怎麼做
06-04
步驟1鯽魚600克,金華火腿100克,青菜50克,香菇5朵,食鹽1茶匙,蔥1段,姜1塊,料酒1湯匙,水澱粉2湯匙,胡椒粉1茶匙。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4火腿切片。步驟5青菜切成四瓣。步驟6鯽魚放入盤中,加鹽,料酒;擺上火腿片,香菇,蔥段,...
幹鍋鯽魚的做法 幹鍋鯽魚怎麼做好吃
04-19
步驟1準備食材:鯽魚200克、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、生抽1茶匙、紅尖椒5克、青尖椒5克。步驟2鯽魚洗淨劃斜刀。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6紅尖椒切圈。...
釣鯽魚如何打窩
02-25
說到釣魚,相信大家平常時候都有見到過,也相信不少的朋友都喜歡釣魚。可能不是全部人都知道,釣魚是十分講技巧的,就不如打窩。那麼大家知道釣鯽魚如何打窩嗎?今天小編就爲大家帶來釣鯽魚打窩的方法介紹。1、釣鯽魚要提前一...
鯽魚豆腐湯加不加牛奶
12-27
鯽魚豆腐湯是一道營養豐富的湯品,有很好的滋補食療作用,口味鹹鮮可口,鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,那麼鯽魚豆腐湯加不加牛奶呢?1、根據自己喜好而定。2、鯽魚湯中加入牛奶後會有一股獨特的奶香味,而且湯色會...
鯽魚草魚如何區分
01-13
草魚和鯽魚的區別。不同的魚是有不同的功效也是有不同的口感,但是有些魚的長相卻是十分相似的,今天小編給大家講的是草魚和鯽魚的區別,這兩種魚的做法是完全不同的,所以一定要學會區分這兩種魚。1、看體型。鯽魚的體型是...
家常鯽魚怎麼做 家常鯽魚的做法
05-14
步驟1食材:鯽魚2條、紫蘇20克、姜3克、小米辣2個、蒜3瓣。調味料:食用油10克、鹽3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、澱粉10克。步驟2紫蘇切碎。步驟3姜切絲。步驟4小米辣切圈。步驟5蒜對半切開。步驟6鯽魚...
紅燒鯽魚的做法
06-12
食材:鯽魚500克大蔥1段青椒20克紅椒20克姜1塊大蒜5瓣幹辣椒3克澱粉1勺豆瓣醬1勺白糖1勺步驟:鯽魚洗淨,在魚身兩面各劃2刀,放入鹽半勺,料酒1勺,抹勻後醃製10分鐘。2.蒜切成蒜片,大蔥切蔥絲,姜切薑絲,幹辣椒切成段。青椒切粒,紅椒...
錦鯽魚怎麼養
02-01
錦鯽魚是我國常見的一種觀賞魚,因體色豔麗,易養殖而深受魚友的喜愛,有的會專門在家裏養幾條,那錦鯽魚怎麼養?1、溫度管理:剛孵化出的魚苗,最適水溫22℃~24℃,25℃~30℃變色最快。注意水溫變化不能超過3℃,否則魚會感冒患病。水深...
紅燒鯽魚要煮幾分鐘才熟
02-24
紅燒鯽魚是常見的美食,製作的主要材料爲鯽魚,輔料包括生薑片、小米辣、生薑片、大蒜、大蔥等。那麼紅燒鯽魚要煮幾分鐘才熟呢?1、紅燒魚至少煮10分鐘才能熟。2、魚肉是比較好熟的,因此紅燒的時候不需要太長,時間長了容易出...
冬天釣鯽魚拉餌配方是什麼
02-25
現在已經進入冬天了,溫度一天一天地下降,對於很多釣魚愛好者來說,在寒冷的冬季裏釣鯽魚是非常困難的,想要提高釣魚率的話,需要很好的拉餌配方纔行,那麼冬天釣鯽魚拉餌配方是什麼呢?下面小編來講一下冬天釣鯽魚的拉餌配方。1...
怎樣能釣到鯽魚
01-07
鯽魚的食性很雜,葷素不忌,不管是植物餌還是葷餌都吃,存活能力很足,不管是30度的水溫還是零下幾度的水溫都能生存,屬於一年四季都可以釣的魚。那麼怎樣能釣到鯽魚呢?1、釣位:大鯽魚和小鯽魚的喜好不同,大鯽魚喜歡待在水底,且土...
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