豆製品是以大豆或其他雜豆爲主要原料加工製成的產品。根據加工工藝的不同可分爲發酵性豆製品和非發酵性豆製品，而選購豆製品時注意什麼？
1、選購時最好到大型商場和超市選購知名企業生產的名牌產品。
2、儘量選購預包裝產品。
3、產品標籤上應標註食品名稱、配料清單、淨含量、製造者、經銷者的名稱和地址、日期標示和儲藏說明等內容。特別要注意檢視生產日期和保質期，儘量購買近期生產的產品。
4、袋裝產品不得有漲袋現象，漲袋產品不能食用。
5、包裝產品一旦開啟要儘快食用。
其實豆製品的儲存是比較困難的，所以大家選擇豆製品時候需要了解清楚產品的儲存方式。
