43度茅臺和53度區別在於：
1.品質上53°的茅臺酒精與酒的結合程度更好，水分子和酒精分子締合得最緊密，狀態最穩定，酒體最飽和，也最宜於貯藏。
2.工藝上43°茅臺和53°茅臺，在生產工藝上有區別。其實對於正規的酒來說，低度白酒的生產工藝要比高度，白酒複雜很多，所以說43°茅臺的不會比53°茅臺的成本差很多。
3.價格上因爲涉及到工藝問題，53°的更有益於貯藏，所以收藏價值高，也適合收藏，同時加上建國時期國家部門領導經常用茅臺，加上市場炒作，因此若是收藏，53°茅臺更適合收藏，因此價格也更高。
