非洲豬瘟對人沒有什麼危害，對人體健康和食品安全不產生直接影響。非洲豬瘟雖然對豬有致命危險，但對人卻沒有危害，屬於典型的傳豬不傳人型病毒。
非洲豬瘟人吃了會怎樣
非洲豬瘟是一類動物疫病，其感染對象爲家豬、野豬，而人若是吃了感染了非洲豬瘟的豬肉或豬肉餡製品，一般來說生吃可能會出現腹瀉、腹痛、嘔吐等腸炎或食物中毒的症狀，但若是熟吃豬肉通常對健康無損傷，因爲非洲豬瘟害怕高溫，在60度的溫度下20分鐘就能被殺滅，何況平時大家吃豬肉都是在超過100度的高溫中熟制吃的，更是早就殺死了病毒，故食用無害。
雖說人吃了熟制的帶有豬瘟的肉並不會造成什麼影響，但爲了安全起見，最好是近期都不要再繼續食用豬肉，即使是吃也要透過正規渠道購買。
