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抄手是什麼 抄手是啥

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抄手其實就是餛飩,是在川渝一帶使用的稱呼。它除了被四川重慶人稱爲抄手之外,還有諸多名號。比如,廣東的雲吞,湖北的包面,江西的清湯,福建的扁食或扁肉,新疆的曲曲等等,這些其實指的就是餛飩。

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