小青柑融合了清新的果香和醇厚的普洱茶鄉，既清香甘甜，又醇厚順滑，深受很多茶友的喜愛。但是對於小青柑，部分朋友就不太瞭解了，下面就爲大家介紹下怎麼辨別優質小青柑。
1、看外形：外殼不會光滑平整，甚至有枝條抽打的痕跡。看顏色是否均勻，外殼是否受損。也要看看裏面的熟普是否勻整乾淨。
2、聞香氣：優質的小青柑開後，會有淡淡的陳皮果香，清爽宜人。劣質的會因原料或工藝而引起黴變，導致黴變或潮味。
3、沖泡嘗味：沖泡後，觀察湯的顏色是否清澈明亮，呈乾淨的深紅色，如果湯色渾濁，則可能劣等。優質的小青柑口感香醇爽口，具有很高的耐泡性，每一泡之間的口味變化不明顯。如果味道難以吞嚥，並且在三五泡之後沒有味道了，則可能是低質的。
4、觀葉底：撕開小青柑的外殼，看看顏色是否鮮亮，捏一下看它是否柔韌有彈性。還要觀察普洱茶裏面是否乾淨，沒有異物。
以上就是關於怎麼辨別優質小青柑的方法介紹了，透過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。
