選擇電炒鍋要注意什麼

隨着生活節奏的加快，電炒鍋越來越多地出現在都市人的廚房中。它既可以用來炒菜，亦可進行煎、炸，煲湯、燉肉的功夫也不錯。那麼選擇電炒鍋要注意什麼呢？

1、火力檔位和調溫範圍較寬的電炒鍋功能更爲豐富。另外，外置調溫器的產品更易於操作，而且故障率低。

2、最好選擇鍋體把手較寬的電炒鍋，這樣拿取比較方便。

3、最好選擇有玻璃上蓋的，玻璃上蓋的設計更方便觀察烹飪過程。

4、最好選擇鍋身一體壓鑄成型的電炒鍋，這類產品使用壽命往往更長。

以上就是選擇電炒鍋要注意什麼的介紹了，希望對你有幫助。