衆所周知，消毒櫃是指透過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具等物品進行烘乾、殺菌消毒、保溫除溼的工具。那麼如何正確使用消毒櫃呢？
1、應將餐飲具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣可以縮短消毒時間，降低電能消耗。彩瓷器皿放入消毒櫃進行消毒時會釋放有毒的鉛、鎘等重金屬，損害人體健康。
2、在進行臭氧或紫外線消毒的時候，禁止開啟櫃門，以紫外線泄露。因爲臭氧和紫外線對人體會造成傷害的。現在的消毒櫃在使用時，一旦啓動就打不開了，電子鍵具有自動鎖定功能，除非你停止或取消鍵，電子鍵才解除。
3、要定期將櫃身下端集水盒中的水倒出抹淨。要定期清潔櫃內和外表面，使消毒櫃保持乾淨衛生。
以上就是如何正確使用消毒櫃的介紹了，希望對你有幫助。
