立夏的風俗有稱人、鬥蛋遊戲、嘗新活動、迎夏儀式、吃立夏飯、做夏等。今年的五月五日，正好是二十四節氣中的立夏。立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，表示盛夏時節的正式開始，太陽到達黃經45度時爲立夏節氣。鬥指東南，維爲立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。
秤人
立夏吃罷中飯，有秤人的習俗。古詩云：“立夏秤人輕重數，秤懸樑上笑喧閨。”人們掛起一杆大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。
鬥蛋遊戲
鬥蛋通常是小孩子們的遊戲。將蛋裝在用彩色絲線或絨線編成的網兜裏，讓孩子掛在脖子上。大家各自手持雞蛋，尖者爲頭，圓處爲尾，蛋頭撞蛋頭，蛋尾擊蛋尾，一個一個鬥過去。鬥破了殼的，認輸，然後把蛋吃掉。
嘗新活動
在江浙一帶有“立夏嘗新”的風俗，“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。蘇州立夏還要吃海螄、麪筋、白筍、薺菜、鹹鴨蛋、青蠶豆，各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，因此也把立夏叫做“饋節”。
迎夏儀式
“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這天，古代人們有舉行迎夏儀式。
吃立夏飯
立夏這一天，按照中國人的傳統習俗，要變着花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯等。主料都是最最平常的米飯，但因爲加進了各種時令的料，變換出不同的顏色。
做夏
立夏季節，福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶乾等海鮮清湯，其味極爲葷美可口。
