西瓜是酸性還是鹼性 西瓜是什麼性質的水果

西瓜是夏季經常見到的水果，吃起來非常解暑，那麼西瓜是酸性還是鹼性呢?

西瓜屬於鹼性水果。西瓜中的營養攝入人體以後，會產生一定的鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，在人體內會容易形成鹼性反應。西瓜中含有大量的葡萄糖、果糖和蔗糖，其糖分越多，西瓜則越甜。除此之外，西瓜還含有蛋白氨基酸、維生素C、維生素B2、維生素E等營養成分。總之，西瓜是一種營養價值很高、純淨、食用安全的水果。