啤酒最長的保質期是一年，短的也就2、3個月，散裝的啤酒只有幾天的保質期。如果沒能及時喝掉，啤酒很容易過期。那麼過期啤酒能喝嗎？
1、不能，過期的啤酒肯定是不能喝的。啤酒在過期之後，會含有多種酸性物質，很容易和蛋白質起到氧化聚合的反映。
2、即使是瓶裝或罐裝啤酒，也會因爲水質差、水源受污染或裝灌時受微生物的污染而變成黏黏的性狀，很容易引起腹瀉腹痛。
3、雖然過期的啤酒不能喝，但是完全可以用它來澆花，啤酒中的營養很容易就會被花苗所吸收，開出的花朵不僅顏色豔麗，而且長勢喜人，花期也會更長。
以上就是過期啤酒能喝嗎的介紹了，希望對你有幫助。
