白鷺天生麗質，身體修長，它們有很細長的腿及脖子，嘴也很長，腳趾也是如此，全身批着潔白如雪的羽毛。那麼白鷺是國家保護動物嗎？
1、白鷺爲保護動物，爲國家二級重點保護動物。
2、白鷺的羽毛價值高，羽衣多爲白色，繁殖季節有頎長的裝飾性婚羽。習性與其他鷺類大致相似，但有些種類有求偶表演，包括炫示其羽毛。英語中egret（或aigrette）一詞亦指白鷺的羽毛，白鷺成大羣營巢，又無防禦能力，結果因人類的濫捕而瀕於絕滅。後來人們採取嚴格的保護措施，白鷺的數量又有所增加。白鷺是涉禽，常去沼澤地，湖泊，潮溼的森林和其他溼地環境，捕食淺水中的小魚，兩棲類，爬蟲類、哺乳動物和甲殼動物。在喬木或灌木上，或者在地面築起凌亂的大巢。中國擁有鷺科鳥禽20種，其中以白鷺屬的最爲珍貴。
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